Ateria- ja kahvituspalvelujen tuotantoa

KOPA15B:n viikon kohokohta oli kolmen opiskelijan syntymäpäivien juhlinta. Opiskelijat suunnittelivat itse juhlien tarjottavat; texmex-piirakkaa, kinuskitäytekakkua ja mansikkaboolia. Kakku ja toinen piirakoista tehtiin gluteenittomana.  Täytekakun koristeena komeilee opiskelijan tekemät sokerimassaruusut.