Vappubrunssi

Kopa12 järjesti Kuntolassa vappubrunssin. Vappubrunssi oli ryhmän perhejuhlapalvelujen ammattiosaamisen näyttö. Opiskelijat suunnittelivat tarjottavat ja kävivät kaupassa ja suunnittelivat itse kutsun brunssille. Brunssilla kävi yhteensä n. 40 asiakasta ja tarjoilussa huomioitiin myös erityisruokavaliot. 

Hienoa Kopa12!

 Brunssin Menu

Kylmä tomaattikeitto 

Rucola-perunasalaatti 

Vihersalaatti 

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Bataatti- ja palsternakkalohkot ja feta-jogurttidippi 

Yrttiset jauhenlihakepit 

Mausteiset nakit

Pinaattiset lohineliöt 

Patonki ja avocadotahna

Juomana jäävesi

*****************

Prinsessaleivokset ja minibanaanimunkit

Kahvi,tee,sima